Krimer (Creamer)

Krimer (Creamer)

Bubuk Krimer

 

Krimer ( Non dairy creamer / NDC ) bukanlah susu melainkan produk pengganti susu atau krim yang dibuat pertama kali pada tahun 1950an oleh carnation. Dan sekarang banyak dikonsumsi diseluruh dunia dengan berbagai merk dan type. Adalah produk emulsi lemak dalam air yang diproses melalui minyak nabati yang dihidrogenasi.Bentuk dari produk ini dibagi menjadi bubuk dan cair. Karena krimer bukan susu, maka tidak terdapat kandungan Laktosa, oleh karena itu krimer dapat dikonsumsi oleh siapapun termasuk oleh orang yang terkena Laktose Intolerance.
Selain itu harga krimer bisa 25% jauh lebih murah daripada harga susu sapi. Maka dari itu kopi krimer biasanya tidak menggunakan susu, meskipun di kemasannya disebut kopi susu. Kandungan lemak dalam Krimer ada beberapa type, dari 28% - 35%. Dengan terdapatnya kandungan lemak, maka akan terasa gurih dan dalam jumlah pemakaiannya yg sedikit tidaklah berbahaya. Semakin tinggi kandungan lemak akan semakin gurih rasanya. Bagaimana menurut anda, pilih pakai susu atau krimer

Kamipun menyediakan 3 jenis kategori krimer (creamer) yaitu:
Kerrymate J-8192 dan Kerrymate R-8181 sebagai Milk Re-placer. Juga KK 35 sebagai Non dairy creamer. Sebagai milk replacer (pengganti susu) - cocok untuk produksi bakery, mudah larut
(dengan perbanding 1:1) Kandungan protein: 7%, fat 24-25% (Kerrymate J-8192). Sebagai milk replacer (pengganti susu) juga dengan rasa yang lebih gurih dan creamy. Kandungan protein: 7%, fat:27% (lebih gurih) cocok untuk pembuatan/rasa ice cream (Kerrymate R-8181) dan KK35 sebagai creamer yang cocok digunakan untuk produk-produk Bakery, Kandungan protein: 2%, fat 35%.

Berminat untuk mencicipi Krimer-krimer  yang kami jual? 

Hubungi: henywe (0815 4623 7633)